Polca, furiant y mazurca

Lo que dice la página de reservas

La página de reservas indica que los huéspedes ven un espectáculo de danza folclórica con bailarines y músicos con trajes de las regiones checas y moravas, escuchan canciones de Bohemia y Moravia y aprenden pasos de baile tradicionales, como la mazurca. No publica una lista de bailes para una noche determinada. Por eso, esta guía explica cuatro bailes que puedes encontrar en la cultura folclórica checa, para que, si aparece alguno, sepas de dónde viene. La fotografía muestra artistas con trajes típicos en un festival en Strážnice, no en este restaurante.

La polca

Wikipedia dice que la polca es un estilo de baile y un género que se originó en la Bohemia del siglo XIX. Se cree que el nombre deriva de la palabra checa půlka, que significa medio paso, y el baile es en compás de 2/4. Llegó a los salones de baile de Praga hacia 1835 y a Viena hacia 1839, y en París su popularidad se llamó polkamania. Los historiadores creen que la polca evolucionó como una versión más rápida del vals. Es el baile más asociado con Bohemia, y la entrada de Wikipedia sobre la música checa nombra la polca bohemia como un famoso baile regional.

El furiant

Wikipedia describe el furiant como un baile folclórico bohemio de tempo rápido y ritmos irregulares y cambiantes, ejecutado en parejas. El bailarín adopta el papel de un pretendiente orgulloso y ostentoso mientras la bailarina se mueve con ligereza a su alrededor, y el estilo se burla de la arrogancia engreída que antaño se asociaba con los campesinos. El artículo dice que se convirtió en un símbolo nacional en el siglo XIX, especialmente tras La novia vendida de Smetana, y que Dvořák escribió furiants en sus Danzas eslavas. Su origen y el de su nombre son objeto de debate.

El verbuňk

Según Wikipedia, el verbuňk de Slovácko se baila improvisando, en los distritos del sur de Moravia y Zlín, y la UNESCO lo inscribió en 2008 como patrimonio inmaterial. La entrada de Wikipedia sobre el folclore checo describe las canciones y danzas verbuňk como vinculadas a la conscripción y de carácter regional. Como baile improvisado, varía de una actuación a otra. Que aparezca en un espectáculo de cena depende del conjunto, y la página de reservas no lo menciona.

La mazurca, un invitado polaco

La página de reservas menciona la mazurca como un baile que los huéspedes aprenden. Wikipedia describe la mazurca como una forma musical polaca basada en danzas folclóricas estilizadas en compás ternario, con el nombre vinculado a Mazovia. Se popularizó en los salones de baile de toda Europa en el siglo XIX, y Wikipedia señala que los compositores checos Smetana, Dvořák y Martinů escribieron mazurcas en cierta medida. Así pues, la mazurca pertenece tanto al amplio repertorio de danza centroeuropeo como a la propia Polonia. Si espera encontrar solo danzas checas, esta es la sorpresa.

Dvořák y las danzas

Las Danzas eslavas de Dvořák, compuestas en 1878 y 1886 y publicadas como Op. 46 y Op. 72, muestran cómo estas danzas entraron en la música de concierto. Wikipedia indica que la mayoría utilizan patrones de danza checos, incluidos el furiant, la sousedská, la skočná y la špacírka, mientras que también aparecen la polca y la mazurca. El artículo añade que tomó como modelo las Danzas húngaras de Brahms, pero se inspiró principalmente en los ritmos de la música folclórica bohemia. Si la música le resulta familiar, en parte es por esto.

Participar

La página de reservas indica que los huéspedes aprenden pasos de baile tradicionales y forman parte del espectáculo. Una velada que enseña los pasos está pensada para principiantes, así que nadie tiene que llegar sabiéndolos. Lleve calzado cómodo, observe primero los pies de los bailarines y prepárese para un ritmo animado. Si prefiere mirar, la cena y las bebidas continúan a su alrededor. La guía principal describe toda la velada en orden.

Leer a continuación: Cena folclórica checa: qué ocurre

Para quién no es

Si desea una representación de un baile concreto en un teatro, como una polca escenificada o un verbuňk a cargo de un conjunto nacional, una cena-espectáculo no es eso. Aquí los bailes se combinan con la cena y la participación del público, y la página de reservas no publica un programa. Si no le gusta que le inviten a participar, elija mejor un concierto con asiento.